主要根据北方特有气候及风俗而定。众所周知，北方蛇少价高，对蛇尚存一些偏见及迷信说法，吃蛇用蛇尚不及南方，更何况吃毒蛇。所以呢，毒蛇在北方几乎没有销路，而肉蛇则不同，可销于全国各地，因此，北方人喜爱的还是无毒的肉蛇，且能出口的活蛇80%以上是无毒蛇。另外，毒蛇的销路在南方也极为狭窄，仅限于广州、南宁等吃蛇风行的地区。蛇毒虽价高于黄金，却常是有价无市场、无销路，特别是咱们北方，以山东、河南、河北、山西诸多省为例，无一家蛇毒正式收购单位。更何况，毒蛇不适应北方的环境和气候，如不耐寒、不耐干燥、偏食等（象专门以食蛇为主的毒蛇类，在北方根本无条件能养殖）。

在北方为何养肉蛇而不养毒蛇？——由安徽省六安市菜蛇养殖园友情解答。